炒十分钟左右，玉米变色就是熟了，以下是玉米炒鸡丁的做法：
主料：玉米150g、鸡胸脯肉300g、胡萝卜100g、毛豆100g
辅料：油适量、盐适量、耗油3ml、生抽2g
步骤：
1、鸡肉切成丁，玉米粒清先干净
2、胡萝卜切成丁
3、毛掉去皮
4、锅里倒入油倒入鸡肉
5、把鸡肉炒白炒至切成熟装起来
6、然后锅里从新加油加入玉米炒
7、玉米炒变色后加毛豆
8、炒后匀后加入胡萝卜
9、不停的翻炒，大约炒三分钟
10、然后加入炒好的鸡丁
11、加入生抽炒匀
12、加入耗油
13、加入盐
14、快速炒
15、炒至豆子玉米熟透入味，出锅前加鸡精炒匀
16、炒好装盘
