用料
配料表：下面料沾出20多张饼
①鸡蛋：2个
②普通面粉：350克
③凉水：适量（大约400一450克左右）
工具：
①电动打蛋器
②利仁牌手持薄饼铛
利仁薄饼铛做的春饼步骤
步骤1
取一个不锈钢盆清洗干净，打入两枚鸡蛋，加入面粉和适量的凉水，起动电动器低速档（就是1档）把面粉和水调成稀糊状，有流淌的状态即可，比杯装酸奶再稀一些，然后静止20分钟，即可沾饼。
1、外形小巧，结构简单，操作方便的薄饼档，打开后用干净的抹布擦洗一下；
2、把面粉加水加盐拌成面糊，待用；
3、打开薄饼档，挨个开始做；
4、做好的饼，一张张的先放好；
5、在折起来放倒碗里，放凉；
6、根据你自己喜欢的东西，菜叶，火腿肠全部放进去，刷点酱就可以吃了；
