豆腐汤的热量较低。
因为豆腐汤的主要成分是豆腐和清汤，豆腐属于低脂、低热量、高蛋白的食品，而清汤也是低热量的。
所以豆腐汤的热量相对较低，并且豆腐汤中的蛋白质和水分含量较高，有利于身体健康。
如果加入其他高热量的食材，如肉类和油脂，则豆腐汤的热量会有所提高。
所以在追求健康的前提下，我们应该适当控制豆腐汤中其他食材的用量。
一碗嫩豆腐汤的热量不高，大概200大卡左右，不过重点是汤底和汤料，嫩豆腐的热量本身不高，每百克才不到100大卡，而且做豆腐汤也没有放一整块嫩豆腐的，很多都是使用内酯豆腐的，热量也低一些，不过最好汤汁清淡一些不要放太多辣椒油，可以多放些蔬菜
