生松花蛋怎么煮

生皮蛋的做饭有好多种，常见的也最简单的做法：把几个皮蛋清洗干净，剥皮之后用凉开水在清洗一遍，每个切均匀的四瓣，摆入盘中，另一个小碗中放姜末，蒜末，小米辣，生抽，香醋一点点白糖提鲜，调好的料汁浇在摆好的皮蛋上，在撒上香菜即可。

1、皮蛋放进滚水中煮7-8分钟。或放进电锅蒸5分钟即可。

2、若是觉得皮蛋的味道较大，也是可以用开水煮过之后食用的，但是煮的时间不宜过长，以免使皮蛋出现破裂情况，而且其营养物质流失也较多，一般建议皮蛋放进开水煮7-8分钟即可。