番茄鸡蛋浇盖饭每百克160大卡左右，拉面店一份用一个大盘装的吧，大概有300g左右，所以一份约有480大卡。
无油番茄鸡蛋面的热量(以100克可食部分计)是86大卡(359千焦)，单位热量较低。
每100克无油番茄鸡蛋面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
补充：
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
沙县番茄炒蛋盖浇饭的热量会因具体配料和烹饪方式的不同而有所变化。一般来说，番茄炒蛋盖浇饭的热量主要来自米饭、番茄、鸡蛋和调味料。
根据一般的估算，一份普通大小的沙县番茄炒蛋盖浇饭大约含有300-500卡路里的热量。这个数值仅供参考，具体的热量取决于使用的食材和烹饪方法。
如果您对热量摄入有特殊需求或关注健康问题，建议您咨询营养师或医生，以获取更准确的信息和个性化的建议。
