它其实就是威爱的一种盖浇饭,最早它是威夷的渔民吃的一种东西,渔民会把新的三文还有各种水果做成沙拉,把沙拉盖在饭上面,然后跟饭拌着吃。
夏威夷盖浇饭”
北美地区非常流行的一种轻食快餐。它的盛行,大概也因为它无火烹饪、有趣生食、快节奏,低卡路里等特点正吻合眼下很受推崇的健康轻食理念。如今“一人食”非常流行概念。波奇饭的量通常不大,但食材丰富,色彩看上去更是讨喜,高颜值也是深受当代年轻人喜爱的原因之一。而且它还衍生出了许多不同搭配和风格,例如泰式、韩式、北海道式等等,
用料
鸡胸肉
200克
西兰花
50克
小圣女果
5个
玉米粒
30克
牛油果
1/2个
蟹肉棒
2根
辣白菜
30克
食用油
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
黑胡椒粉
适量
大蒜
2瓣
橄榄油
1勺
黑醋
1勺
蜂蜜
1勺
黑胡椒粉
1茶匙
盐
少许
海苔丝
少许
熟白芝麻
少许
杂粮饭
1碗