可以
原料
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虾仁 (500)
肉末 (200)
韭菜 200
生姜 5
葱 20
1/首先准备生姜，葱，韭菜，剁碎。
2/猪肉切成肉末，虾仁切成丁，装入盆中，放入葱花，生姜，打入一个鸡蛋，放入调料，盐，鸡精，酱油，加入少许油。
3/在放入韭菜，用筷子搅拌均匀，饺子馅就做了，备用。
4.首先准备面粉，水，面粉放入容器中，用筷子搅拌，边搅拌边加入适量的水，当面比较干抽时，用手和面，用筷子不容易让我们满手都是面糊。
5.面和到光滑时，放入容器发酵半小时，口感会使口感松软。
6.半小时后把面团取出，用收做出均匀的长条形状，在用刀子切成大小一样剂子，在用手压平，在用擀面杖，擀出圆形薄薄的饺子皮。
7.在把准备好的饺子馅端出，开始包饺子，每个人包饺子的方法都不一样，按照自己平时包饺子的方式进行包饺子就行。
8.把包好的饺子放入簸箕中。
9.起锅烧水，水开下入饺子。
10.下饺子时要一个一个的放入，分别放在水开的地方，避免饺子沾在一起，饺子不能下太多，保证水和饺子的比例是1比1，这样煮出来的饺子才会更透不黏糊。
11.饺子下入以后，用勺子轻轻推到一下水，避免饺子沾锅。
12.煮熟的饺子比较泛白，在水中浮起，发胖。
13.煮熟的饺子捞出装盘，虾仁饺子就做好了。
