大米2杯，香肠4根，土豆1个，胡萝卜半个，香菇5朵，玉米粒，碗豆粒
做法
1：大米洗净放入电饭煲，香肠切片，土豆、胡萝卜、香菇切小块
2：起锅热油放香肠煎熟，放土豆胡萝卜香菇炒匀，盛出放入大米锅里，玉米粒豌豆也放进去，加2勺生抽，1勺蚝油，2勺老抽，2勺香油，适量清水搅拌均匀
3：启动电饭煲煮柴火饭模式焖熟，做好开盖搅拌搅拌，撒点葱花开动喽
步骤 1
平时都是一杯米加一碗水，刚好煮出来就是盛水那个碗两碗米饭的量，为了更精准的记录，今天特意秤量了下。按这个配比煮一般没有问题，当然每种米的吸水量有所不同，且每个人喜欢的口感不一样，可以根据实际情况适当调整。
步骤2
淘洗米2次后，沥干水份加入配比的水量。静置一会。
步骤 3
蒸锅加水，上锅，水开后开始计时大火蒸10分钟转小火15分钟。开吃
步骤 4
如用电饭锅更简单，洗完米加配比的水就可以直接按煮饭键，坐等开饭了。
