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云南干锅鹅正宗做法(干锅鹅的正宗做法大全视频)

云南干锅鹅正宗做法(干锅鹅的正宗做法大全视频)

更新时间:2024-04-17 04:21:55

云南干锅鹅正宗做法

工具/材料

鹅肉一边,姜片适量,生抽3勺,料酒2勺,香菜适量。

操作方法

01

把鹅肉斩成一块块。

02

加适量的盐、姜片。

03

加3勺生抽、2勺料酒腌制十几分钟。

04

开火下油,把腌好的鹅肉放到锅里翻炒1分钟。

05

然后加水,水量要淹没过鹅肉。

06

盖上锅盖,大火煮沸转小火,焖1小时。

07

然后把食材搬到小锅里。

08

然后再继续焖倒水份差不多干完就可以了。

09

撒点香菜在上,香喷喷的干锅鹅肉就做好了。

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