猪血冻了怎么做好吃（猪血冻了怎么做好吃又简单）

猪血如果冻了的话，最好是拿出来解冻以后在烹饪，解冻以后的猪血其实和新鲜猪血的烹饪方法是差不多的，直接加入辣椒和蒜苗烧着吃即可，也可以放在汤里面煮着吃，这都是比较常见的方法，喜欢清淡口味的煮汤食用

1、首先将猪血洗净,切块备用。

2、然后将黄花菜用清水发好,洗净,切段备用。

3、起锅，锅内加入花生油,烧热至八成。

4、迅速放入葱段,炒至色黄。

5、最后加入猪血、水发黄花菜,炒熟,用精盐、味精调味即可装盘。