1.
准备一个干净的盆子,里面放入面粉150克,食用盐15克,用筷子搅拌均匀。
2.
接着放入清水50毫升,用筷子搅拌成面絮状。
3.
然后加入食用油15毫升。
4.
用筷子搅拌均匀,醒发20分钟。
5.
锅放在火上进行加热,然后刚才调好的面糊15克,放入其中,摊成薄饼,越薄越好,用小火开煎。
6.
一定要摊平一点,煎至定型即可出锅。
7.
如下图所示,春卷皮就做好了。
1.
准备一个干净的盆子,里面放入面粉150克,食用盐15克,用筷子搅拌均匀。
2.
接着放入清水50毫升,用筷子搅拌成面絮状。
3.
然后加入食用油15毫升。
4.
用筷子搅拌均匀,醒发20分钟。
5.
锅放在火上进行加热,然后刚才调好的面糊15克,放入其中,摊成薄饼,越薄越好,用小火开煎。
6.
一定要摊平一点,煎至定型即可出锅。
7.
如下图所示,春卷皮就做好了。