天麻12克 乳鸽1只 绍酒10克 姜5克 葱10克 盐5克 酱油10克 鸡汤300毫升
制作方法
1．把天麻用淘米水浸泡3小时，切片；乳鸽宰杀后，除去毛、内脏及爪；姜切片，葱切花。
2．把酱油、绍酒、盐抹在乳鸽上，将乳鸽放入蒸杯内，加入鸡汤，放入姜、葱和天麻片。
3．将蒸杯置蒸笼内，用武火、大气蒸约1小时即成。
准备食材，鸽子 (100g)，天麻 (5g)，水 100g，火腿 10g，葱 10g，姜 10g，料酒 5g，盐 5g
1/葱切段，姜切片，鸽子切块。
2/锅中加水，放入鸽子、葱段、姜片、天麻。
3/大火煮开，加入料酒、盐调味，盛出即可食用。
4/.美味又好吃天麻蒸鸽子完成开吃了。
