超市通道两平米的小空间适合做一些小吃快餐，比如小吃摊或者卖冰淇淋的小车。可以选择一些热销的小食品，比如麻辣烫、炸鸡块、烤串等，也可以在热天卖冰淇淋或者冰镇饮料。这样的小吃摊可以给经过的顾客提供一些方便快捷的食物选择，尤其适合在快节奏的生活中为顾客提供一些简单、美味的食物。同时，也可以借助超市的流量吸引更多的顾客，增加销售量。
在超市通道两平米的空间里，可以考虑经营一些快餐小吃，比如手工鲜肉包子、煎饺、小笼包、炸鸡块等。这些小吃可以满足顾客在购物途中的临时餐饮需求，同时经营成本相对较低，利润空间较大。在小吃的种类选择上，可以根据超市所在地的消费群体喜好，灵活调整以吸引更多顾客。此外，可以考虑提供外卖服务和打包销售，增加营业额。值得注意的是，需要遵守食品卫生和经营规定，确保小吃的质量和安全。
