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白菜瘦肉粥怎么做(瘦肉白菜干粥的正宗做法)

白菜瘦肉粥怎么做(瘦肉白菜干粥的正宗做法)

更新时间:2024-05-03 14:06:43

白菜瘦肉粥怎么做

做法如下:

材料:

大米250克

猪瘦肉400克

白菜1棵

香菜适量

盐、鸡精、胡椒粉、麻油适量

做法:

大米洗净,放入锅中,加入适量清水,大火烧开后用勺子不断搅拌。

猪瘦肉洗净,剁碎,放入锅中,继续大火烧开,转小火煮30分钟。

白菜洗净,切成小段,放入锅中,继续煮20分钟。

最后加入盐、鸡精、胡椒粉、麻油调味,撒上香菜即可。

特点:

此粥营养丰富,清淡爽口,适合早晚餐食用。

主料

大米:150克

瘦肉:150克

白菜:150克

葱:适量

辅料

油:适量

盐:适量

1:准备好所有的材料

2:猪肉洗净切成小粒后加入盐和油抓匀腌制半小时,白菜切成小粒备用,葱切葱花

3:锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至变色变白

4:放入白菜翻炒至断生

5:大米淘洗2-3次后放入高压锅内胆中

6:再把炒好的白菜瘦肉一起倒入高压锅内胆中

7:加入适量的清水

8:放入高压锅中,按“煲/粥”键:30分钟,煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖

9:加入适量的盐调味

10:撒上葱花拌匀即可食用

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