采购员都是有分组的。生鲜分为蔬果、禽类、冻品、熟食、日配。百货分为家电、家具、服饰、文体文教、家纺。食品分为酒饮、休闲、冲调、日化、粮油。每一个超市的采购最基本的工作就是管理自己小组下的供应商,与他们谈商品价格、陈列、促销活动、节庆费用、合同签订等。还有就是负责自己小组内的销售分析,业绩达成。采购就相当于超市的保姆,只要和商品有关的一切事物都要进行管理。
采购员都是有分组的。生鲜分为蔬果、禽类、冻品、熟食、日配。百货分为家电、家具、服饰、文体文教、家纺。食品分为酒饮、休闲、冲调、日化、粮油。每一个超市的采购最基本的工作就是管理自己小组下的供应商,与他们谈商品价格、陈列、促销活动、节庆费用、合同签订等。还有就是负责自己小组内的销售分析,业绩达成。采购就相当于超市的保姆,只要和商品有关的一切事物都要进行管理。