1、浸种：将冰菜种子用20-30度的水温浸泡，差不多3个小时后便可播种。
2、点播：在播种冰菜的时候如果土层盖得过厚会影响它的发育，所以只需要薄薄的一层便可以。如果想要它发育的更好，最好再播种后保持温度在20度左右，如果遇到天冷的时候要考虑用保温箱等。很多地方会秋天播种冰菜，那时候的温度有时候会高，也会导致发芽率不高，所以在播种的时候要注意保证冰菜的生存温度及环境等因素。
3、定植：植物都有定植期，冰菜也不例外，等出了四五片针叶后差不多播种20天以后便是定植的最佳时期。不过因为产地不同可能时间上也会有偏差。
4、温度：冰菜的成长温度在20-30度左右，过高或者过低都会影响它的发育。
