步骤/方式1
袋装笋丝用清水浸泡一会，约10分钟左右，沥干
步骤/方式2
切少许葱姜蒜青椒丝
步骤/方式3
80克猪肉切丝
步骤/方式4
锅中倒入适量油
步骤/方式5
下入肉丝煸炒
步骤/方式6
至肉丝变色缩小
步骤/方式7
下入葱姜蒜
步骤/方式8
炒香
步骤/方式9
下入笋丝
步骤/方式10
炒出水汽，炒干，约2-3分钟左右
步骤/方式11
淋入少许料酒，翻炒几下
步骤/方式12
加入青椒丝，开始调味：2克糖，1克胡椒粉，1勺生抽，3克盐，翻炒均匀，出锅前淋入适量香油即可
步骤/方式13
出锅装盘
