1.杯泡法
白茶可以通过杯泡茶进行冲泡，此时准备白瓷杯或者200ml的透明玻璃杯，对茶具进行冲洗后，即撬开白茶茶饼，取出茶叶，或者直接使用散茶，然后以茶与水之比1:20-30的比例进行冲泡，第一次冲泡时使用90度的热水进行洗茶，2-3秒后倒出，再次用倒入热水进行焖泡，5-10秒后即可出汤品饮。
2.盖碗法
盖碗法也可以冲泡白茶，不过盖碗法属于贡茶冲泡法，因为它的冲泡方法比较复杂，一般先进行温杯、洗茶，然后倒入90度的热水冲泡30-45秒，此时倒出茶水品饮，之后每次冲泡减少5秒，直至汤色淡雅，茶香清雅后每泡焖5-10秒即可，或者更换新茶。
3.锅泡法
锅泡法又名壶冲法，它是将白茶放入壶腹紫砂茶壶内进行冲泡的方法，此时选择5-6克白茶，具体用量以个人喜好和茶壶容量有关，然后用90度的开水洗茶、闻香，再倒掉洗茶的茶水，并用90度的开始再次冲泡，45秒后即可品饮，注意此方法适合用来招待客人。
4.大锅法
白茶是一种极为耐泡的茶叶，而且冲泡后可以放置一段时间，此时茶汤不会过浓，但香味会逐渐变浓，因想要一次多冲泡时，可以使用大锅法，即在温杯后的大瓷壶内加入10-15克白茶，然后用90-100度的热水冲泡，此时一般不洗茶，等温度降下后直接品饮即可，如果想要洗茶，则可以倒入1/3的热水冲泡1-3秒后倒掉，再加热水至壶7-8分満。
5.烹煮法
白茶还可以使用烹煮法进行冲泡，不过此方法适合贮藏了三年以上的老白茶，此时取10克老白茶，放入沸水内烹煮，3分钟后关火放凉至70度后，在茶汤内加入冰糖、蜂蜜或者白糖，但冰糖和蜂蜜的口感会好一点，且加入蜂蜜的温度以40-60度为宜，之后趁热品饮，此时会品尝到醇厚而浓香的口感，且能够辅助消炎退烧。
6.注意事项
在使用盖碗法冲泡时，每次出汤都要沥干，否则会导致内部的茶水越来越浓稠，影响茶味的施展;在冲泡白毫银针的过程中，切忌使用茶滤过滤，否则会影响白毫银针的整体口感，在冲泡高山白茶时，一定要使用沸水，否则茶香、茶味很难出来，即便出来了其口感也会受到影响。
在冲泡白牡丹时，要突出茶香，即烫壶温杯后及时投茶，然后轻摇盖碗，感受白牡丹的干茶香，而冲泡春寿眉讲究出汤快速，且白茶茶饼冲泡前，一定要进行醒茶和润茶，以确保白茶发散浊气，恢复茶味，以免影响其口感。
白茶是一种轻柔、清香的茶类，冲泡时需要注意以下几个步骤和技巧：
准备材料：白茶、茶具（建议使用玻璃杯或紫砂壶）、开水、茶盘、茶巾等。
预热茶具：将茶具用热水冲洗一遍，以提前预热。
取茶叶：根据个人口味，取适量的白茶叶放入茶具中。一般来说，每100毫升的水需要取2-3克的白茶叶。
温水冲泡：使用温水（80-85摄氏度）冲泡白茶。可以先将开水倒入茶杯中，再用温水冲泡茶叶。避免使用沸水，以免破坏白茶的香气和口感。
浸泡时间：白茶的浸泡时间一般为1-2分钟。可以根据个人口味调整浸泡时间，控制茶的浓淡程度。
倒入杯中：待白茶浸泡时间到达后，将茶液倒入杯中。可以使用过滤器过滤茶叶渣，以获得清澈的茶汤。
品尝享受：将泡好的白茶品尝，感受其清香和口感。可以慢慢品味，体验白茶的独特风味。
冲泡白茶的技巧：
使用温水冲泡，避免使用沸水，以免破坏白茶的香气和口感。
控制浸泡时间，一般为1-2分钟，根据个人口味调整。
可以使用过滤器过滤茶叶渣，以获得清澈的茶汤。
品尝时可以慢慢品味，体验白茶的独特风味。
