白醋做豆腐脑的正确方法（白醋做豆腐脑的详细步骤）

1.

以黄豆 500g、白醋 20g为例。

黄豆洗净，用水泡一夜，大概8-12小时吧。

2.

黄豆放入榨汁机或者料理机榨成汁，将豆浆过滤出来。

3.

过滤出来的豆浆放入锅内煮。

4.

煮豆浆的时候准备白醋，白醋用白开水稀释一下。

5.

待豆浆煮沸后慢慢加入稀释后的白醋，边加边搅拌。

6.

慢慢的豆腐花就出来了。

7.

看，这是大功告成的豆腐脑。