主料:豆腐皮2张,海带丝80克,肉馅160克,胡萝卜60克
辅料:盐,油,小葱3根,蒜1瓣,姜1小块,五香粉,淀粉,鲜酱油2汤匙,蚝油1汤匙
做法
1.肉末中加入切碎的胡萝卜、葱末,加点五香粉,盐和淀粉,搅拌均匀
2.豆腐皮切方形片,放上适量肉末,卷起折好包好。把包好荷包豆腐皮用海带丝捆好。
3.锅中加油,放入蒜片姜片葱段炒出香味
4..把荷包豆腐皮放入锅中,加入酱油和蚝油。
5.加入半碗水盖好后小火煮半小时
6.时间到了就可以出锅了,记得留点汤汁,更好吃
主料:豆腐皮2张,海带丝80克,肉馅160克,胡萝卜60克
辅料:盐,油,小葱3根,蒜1瓣,姜1小块,五香粉,淀粉,鲜酱油2汤匙,蚝油1汤匙
做法
1.肉末中加入切碎的胡萝卜、葱末,加点五香粉,盐和淀粉,搅拌均匀
2.豆腐皮切方形片,放上适量肉末,卷起折好包好。把包好荷包豆腐皮用海带丝捆好。
3.锅中加油,放入蒜片姜片葱段炒出香味
4..把荷包豆腐皮放入锅中,加入酱油和蚝油。
5.加入半碗水盖好后小火煮半小时
6.时间到了就可以出锅了,记得留点汤汁,更好吃