蜂蜜冻通常是指使用蜂蜜和水按照一定比例混合后冷藏凝固的甜品。如果需要替代蜂蜜冻，可以尝试以下几种方法：
1. 果冻：可以购买现成的果冻粉，按照包装说明用热水冲泡，然后冷藏凝固。
2. 酸奶冻：将酸奶倒入模具中，放入冰箱冷冻室冷冻至凝固，取出后即可食用。
3. 冰淇淋：选择不含糖分的纯酸奶冰淇淋，或者自制健康版的水果冰淇淋。
4. 水果沙拉：将新鲜水果切成小块，拌入少量蜂蜜或者枫糖浆，冷藏后食用，既清爽又健康。
5. 果汁冰棒：将喜欢的果汁倒入冰棒模具中，冷冻后即可享用自制的果汁冰棒。
6. 布丁：使用牛奶、糖、鸡蛋和吉利丁粉制作布丁，冷却后放入冰箱冷藏凝固。
这些替代品都可以提供类似蜂蜜冻那种清凉的口感，同时也各有不同的风味和营养价值。
做果冻不一定要用蜂蜜呀 ，可以先用水把糖化开，再加果冻粉就好了
