正确的方法是：
1.首先确保花生没有受潮，因为这会影响他们的口感；
2.用清洁的布帕轻轻擦拭花生，去除外面的泥土；
3.将花生放到与脚掌大小相仿的平底盘或瓷盘中；
4.轻轻地把脚踩住花生，持续均匀地踩它们；
5.将踩好的花生放入洁净的容器中，蓝花生酥就可以开始烘焙啦！
脚踩花生正确的方法：
在踩秧的时候，要注意根据顺序进行，最好是能够将花生秧苗乔一个方向踩，这样能够让秧苗保持一致的生长方向，而大部分植株生长出来的果实也会比较均匀。在踩的时候要注意控制好力量，让植株倒伏在地上即可，千万不要将花生植株踩点，否则茎叶无法运输养分的话，不仅无法达不到增产的目的，严重的时候还会导致花生植株死亡，因此大家踩秧一定要多注意植株方向。
