自己烤面包表面很硬 在第二天放烤箱 加两碗水加热会不会好点（面包烤好后放烤箱里一晚上行吗）

看你做的什么面包。

如果是欧式面包，就在烤箱预热的时候用喷水壶 喷些水产生蒸汽就可以。

如果是营养面包 ，加下热就可以了。

面包硬，就跟馒头烧饼一样。

凉了都硬。

加热吃不死人的