新买的砂炒锅开锅可以按照以下步骤进行：
首先，需要清洗砂炒锅，用干布把砂炒锅的灰尘擦干净。
然后，将砂炒锅中放满水，静置12小时及以上，让砂炒锅吸收到足够的水分。
接着，倒入超过三分之二的淘米水，小火3分钟后转大火，直至烧开沸腾，让淘米水中所含淀粉填满砂炒锅的细缝。关火，等温度降低一些倒掉淘米水，并用抹布擦干。
砂炒锅静置，自然风干后，就可以炖美味的汤了。
使用完毕后，及时将其擦干，使用柔软的清洁工具清洗，以免产生划痕和影响性能。
使用砂炒锅时，最好用盐水或者淘米水煮一下，这样可以在一定程度上把砂炒锅细微的孔给堵住，防止砂炒锅渗水。
使用时要轻拿轻放，避免摔到地上或者碰撞，这样很容易使砂炒锅摔碎、摔裂。
最好不要用砂炒锅炒菜和熬制粘稠的食物，因为烧锅属于陶器类，最怕骤冷骤热，而且也不能够干烧。
以上就是新买的砂炒锅开锅的方法，希望对你有所帮助。
新买的砂炒锅开锅方法如下：
清洗：用清水将砂锅冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质。注意不要用洗洁精或其他化学物质，以免残留在砂锅内。
浸泡：将砂锅放入一个大盆中，倒入足够的清水，让水完全淹没砂锅。然后加入一些米醋或食盐，这样可以增加砂锅的密度和韧性，也可以去除一些异味。将砂锅浸泡24小时左右，期间可以换几次水。
煮沸：将浸泡好的砂锅放在火上，加入清水和一些米或豆类，如大米、小米、红豆等。用大火将水烧开，然后转小火继续煮约半小时。这样可以让砂锅内部充分吸收水分和淀粉，增加其光泽和保温性能。
以上就是新买的砂炒锅开锅的步骤，新买的砂锅一定要开锅才能使用，通过以上步骤可以让砂锅表面的氧化膜和微小的孔隙被修复和填充，从而在使用过程中起到一定的保护作用。
