豆面可以按照以下方式制作:
1.煮豆面:将水烧开,加入豆面,煮熟后捞出,用冷水冲洗,沥干备用。
2.准备配菜:将葱姜蒜切末,胡萝卜和青椒切丝,木耳切碎,鸡蛋打散备用。
3.炒制:先炒鸡蛋,备用。再炒制葱姜蒜和胡萝卜丝、青椒丝、木耳,最后加入豆面和鸡蛋,加盐等调味料,翻炒均匀即可。
4.出锅装盘:将炒好的豆面装盘,撒上葱花即可。
以上就是制作豆面的基本步骤,您也可以根据自己的口味和喜好进行调整。
豆面可以按照以下方式制作:
1.煮豆面:将水烧开,加入豆面,煮熟后捞出,用冷水冲洗,沥干备用。
2.准备配菜:将葱姜蒜切末,胡萝卜和青椒切丝,木耳切碎,鸡蛋打散备用。
3.炒制:先炒鸡蛋,备用。再炒制葱姜蒜和胡萝卜丝、青椒丝、木耳,最后加入豆面和鸡蛋,加盐等调味料,翻炒均匀即可。
4.出锅装盘:将炒好的豆面装盘,撒上葱花即可。
以上就是制作豆面的基本步骤,您也可以根据自己的口味和喜好进行调整。