谁家都有口铁锅,要问最好的铁锅,当属白铁铸造的铁锅,用它几十年都不会生锈,而且对人体又有好处。
现在的铁锅大部分都是不粘锅,既不能用铁铲,又不能烧干锅,而且锅上的不粘原料受伤还有毒。
所以用铁锅还是要用铸造的铁锅,最好的铁锅还是白铁铸造的铁锅。