食材清单
葱蒜末 适量 、 甜面酱 一勺 、 盐 少许 、 蚝油 一勺 、 黄豆酱 两勺 、 白糖 半勺 、 肉末 一盒
烹饪步骤
步骤1/15
准备材料,肉末盒马买的打折的,用了一大半
步骤2/15
蒜末,葱末准备
步骤3/15
给多点油,加一勺猪油
步骤4/15
油热下蒜葱末,闻到香味
步骤5/15
倒适量肉
步骤6/15
炒至变色
步骤7/15
关键配方:一大勺蚝油
步骤8/15
一勺甜面酱
步骤9/15
两勺海天黄豆酱
步骤10/15
半勺白糖
步骤11/15
一勺老抽
步骤12/15
拌匀加水没过肉
步骤13/15
水开口中小火煮3—5分钟,尝一尝如淡了加少许盐,我是没加的,味道太好了。
步骤14/15
盛出来,可以吃几次
最后一步
下面加个鸡蛋,完美
青菜200克,芹菜200克,青椒200克,玉米油20克,大葱20克,大蒜20克,白糖20克,芝麻油20克,香菜10克,白萝卜100克。辣椒油10克。