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咖喱酱炒饭的家常做法(正宗咖喱炒米饭的做法)

咖喱酱炒饭的家常做法(正宗咖喱炒米饭的做法)

更新时间:2024-04-11 03:20:05

咖喱酱炒饭的家常做法

材料:米饭 2人份,虾仁 100克,玉米粒 适量,洋葱 半个,胡萝卜 半个,咖喱块 1块,葱 一小把,鸡蛋 2个,酱油 1勺

做法:

1、准备好食材

2、虾仁去虾线,放少许黑胡椒腌制会

3、取一块咖喱放在碗中,加少许热水

4、隔热水融化,搅拌均匀备用

5、锅内倒入适量的油,油热后倒入葱白、洋葱爆香

6、推到一边,打入两个鸡蛋炒散

7、推到一边,倒入胡萝卜、玉米粒、虾仁翻炒均匀

8、倒入米饭和咖喱酱翻炒均匀

9、加入酱油翻炒均匀

10、关火,倒入葱花翻炒均匀出锅

用料

米饭 1碗

青椒 半个

胡萝卜 半根

香肠 1根

咖喱酱 2勺

盐 1克

做法步骤

1、青椒香肠胡萝卜切丁

2、锅中烧油,油热放入香肠胡萝卜丁炒香

3、加入1勺咖喱酱,小火翻炒,激发咖喱香味

4、放入青椒丁和大米

5、翻炒均匀,粒粒分明

6、再来一勺咖喱酱,这个咖喱酱是调过味的,根据自己的口味放盐哦,翻炒1分钟

7、太香啦

8、一口一口停不下来太满足

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