原料
more
芦笋400克、土豆300克、法香碎20克、黄油10克(融化)、胡椒粉2克、辣椒面5克、橄榄油5克
1、芦笋去掉根部,削去底部的外皮。洗净后,入沸水中焯一下,捞出过凉水沥干。
2、土豆洗净,切成薄片,倒入法香碎和橄榄油混合均匀。
3、烤盘上铺锡纸,刷上一层黄油,铺上土豆片,再铺上焯好的芦笋。
4、再刷上一层黄油,在表面均匀在撒上盐、胡椒粉、辣椒粉。
5、用锡纸将烤盘包好。
6、180度烤15分钟即可。
7.美味又好吃的芦笋罐头家常做法完成开吃了。
密封罐洗净,上锅蒸消毒。芦笋尖洗净,盐水氽烫变色捞出控水后装入密封罐,加凉白开没过芦笋,拧紧盖子放入冰箱存放。