1 西湖龙井：产于浙江省杭州市西湖区，具有清香、鲜爽、滋味甘醇、汤色清亮的特点，被誉为“中国绿茶之首”。
2 黄山毛峰：产于安徽省黄山市，因其外形似鱼钩，色泽翠绿，白毫显露，得名“毛峰”。黄山毛峰具有幽香、鲜爽、滋味甘醇、汤色清亮的特点。
3 碧螺春：产于江苏省苏州市吴中区太湖边，因外形卷曲成螺，色泽碧绿，得名“碧螺春”。碧螺春具有清香、鲜爽、回甘、清香悠长的特点。
4 信阳毛尖：产于河南省信阳市，因其外形细直圆尖，色泽绿中带黄，得名“毛尖”。信阳毛尖具有清香、鲜爽、滋味浓厚、汤色清亮的特点。
杭州“龙井”茶。
绿茶品种繁多。在我国最有名，古代视贡品的，高档绿茶，就要算浙江省杭州市梅家坞的龙井茶（高档绝品龙井上万一斤）。
