用料：椰蓉 100克、黄油 50克、糯米粉（熟） 10克、鸡蛋 1只、蔓越莓 20克、奶粉 40克、椰浆 10克、糖粉 30克、朗姆酒 少许
椰蓉馅成团做法：
步骤1 准备材料按照相应分量称好！
步骤 2 蔓越莓切丁，放入小碗里，倒入少许朗姆酒抓匀，盖保鲜膜密封备用
步骤 3
黄油室温软化后，放入糖粉用刮刀拌匀后，加入椰蓉和奶粉拌匀，再放入一只鸡蛋液搅拌均匀后，放入椰浆拌匀，放入泡好的蔓越莓碎拌匀
步骤 4
这时可根据椰蓉馅的软硬程度和抱团效果来加入糯米粉拌匀，用手抓一些椰蓉馅然后握拳椰蓉馅成团就成功了！
