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人参猪腰汤怎么做(党参猪腰汤的做法大全)

人参猪腰汤怎么做(党参猪腰汤的做法大全)

更新时间:2024-05-04 05:28:58

人参猪腰汤怎么做

将人参、当归身洗净;洗净猪腰,去除内膜臊筋。倒入冷水下锅煮,差不多水沸腾后3分钟再捞起来。

再倒入冷水,放猪腰加入洗好的枸杞人参姜片直接煲汤20~30分钟就够了。

做法步骤

1.先将人参,当归洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入砂锅中,加入适量清水适量,浸泡2小时。

2.剖开猪腰子,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,切成薄片,放入砂锅内一并加热清炖。

3.先用武火煮沸,再用文火炖煮30-40分钟,最后酌加适量酱油,香油,醋,姜丝,蒜末等调料调味即可食用。

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