冻过的包菜还能吃。包菜能存放的时间与包菜的保存方式有关。包菜若是在没有切开的情况下，包菜中的营养物质会在包菜中保留得比较好，在常温下能保存3-5天，放冰箱冷藏能存放两周左右。
但是包菜切开后，其中的维生素等营养成分很容易从切口处流失，在常温下能放2-3天，在冰箱中用保鲜袋封起来也能放一周左右。
包菜可以放冰箱。
包菜是层层包裹的球状体，呈乳白色或淡绿色，平时一般不能一次吃完一个包菜，是可以将包菜放在冰箱保存的，在放进冰箱时将包菜的水分擦干，用保鲜袋将切开的地方包裹起来，包菜放在冰箱不会影响包菜中的营养物质，还能适当延长包菜的保存时间，防止包菜腐烂变质。常温下寸放三天
