炖猪蹄可以放什么配菜

放干斗米，大豆或者黄豆等等豆类。豆类配猪蹄汤汤汁浓郁，豆子软糯好吃，而且营养丰富。猪蹄汤富含胶原蛋白和蛋白质，是女性最爱。