1。熏蒸可以用来除硫；
2.用温水浸泡，清洗干净后取出。一些商家为了让食品表面更好看，经常用硫磺熏制食品，通常包括大枣、豆制品、中药材等。
3.用水或加碱的水泡上几个小时，那样硫磺基本上就可以降解掉许多。
一般被硫磺熏过的八角会有以下特点：
1、用硫磺熏过的八角颜色不自然，非常鲜亮好看，颜色偏黄，；
2、闻起来有异味，或是是有化学药品的味道，甚至的酸性或是刺激性的硫磺味儿；
3、用手摸起来有一些潮湿，或是掂1.看颜色 正常的加工后的八角水烫过颜色为淡棕红色或者暗红，硫磺熏蒸过的八角颜色发亮。
2.闻气味 硫磺果闻起来会有一股刺鼻的味道，甚至会有酸味，正常的八角充满香味的。
3.看重量和干度 一般硫磺果含水分大，重量要比正常的八角重，比较潮湿，捏一捏明显感觉质地较柔软。
硫磺八角放置的时间较长，不易发霉变质，八角上面的硫磺即使浸泡淘洗也不容易清除，买到硫磺熏的八角不要食用。在手里明显偏重。
如何辨别和处理
1.看颜色 正常的加工后的八角水烫过颜色为淡棕红色或者暗红，硫磺熏蒸过的八角颜色发亮。 2.闻气味 硫磺果闻起来会有一股刺鼻的味道，甚至会有酸味，正常的八角充满香味的。 3.看重量和干度 一般硫磺果含水分大，重量要比正常的八角重，比较潮湿，捏一捏明显感觉质地较柔软。 硫磺八角放置的时间较长，不易发霉变质，八角上面的硫磺即使浸泡淘洗也不容易清除，买到硫磺熏的八角不要食用。
