灰枣与红枣有什么区别

1 灰枣与红枣在外观和口感上有所不同。
2 灰枣是指没有经过硫熏或者染色处理的晒干枣子，颜色呈灰棕色，口感柔软、甜润；红枣则是经过加工处理的，颜色为红棕色，口感相对硬一些，甜度也比灰枣稍微低一些。
3 除了外观和口感，灰枣和红枣在功效上也有一些不同，灰枣具有润肺、益胃、补血、养颜等功效，而红枣则具有补中益气、养心安神、健脾开胃等功效。
因此，在选择食用时可以根据个人口感和需求来选择。