刚烧好的开水 是多少度（刚煮沸的开水是多少度）

刚烧好的开水在标准大气压下一般可以达到一百摄氏度左右，但是在海拔高的地区，比如西藏，由于海拔高，气压比较低的原因，水的沸点比较低，不到一百摄氏度就沸腾了，沸腾之后水温就维持在沸点的温度，不会在上升了， 只有七八十度，连鸡蛋都煮不熟。