广东新会最好。
新会陈皮,是广东省江门市新会区的特产。新会陈皮有片张较大、适当皮厚、油胞粒大、油室饱满和芳香浓郁特点,而且新会陈皮挥发油种类多达24种以上,而其他品种的皮的陈皮挥发油种类只有10种左右,甚至更少。因此新会陈皮药用价值更高。