用料 核桃仁500克 水100克 红糖200克 少量白芝麻 少量桂花 挂霜核桃仁的做法 核桃仁先剥出来!剥好的核桃仁入烤箱150度烤15分钟,拿出来放凉把核桃仁的皮去掉,能去掉多少算多少,因为这种皮是可以吃的也不苦涩!
熬糖水,我用了红糖,也可以白糖,冰糖!熬到没有水分很浓稠时倒入核桃仁!
核桃仁倒入炒到糖都裹在核桃仁上,撒上芝麻和桂花!炒好放凉装密封的容器,可以吃好久!
食材
主料
核桃仁500g
辅料
白糖
150g
生粉
适量
步骤
挂霜核桃的做法步骤1
1.核桃仁烤箱里烤熟
挂霜核桃的做法步骤2
2.生粉进微波炉中叮熟
挂霜核桃的做法步骤3
3.锅中倒入少许清水后把糖放入熬到泡泡变大
挂霜核桃的做法步骤4
4.把核桃仁倒入糖浆中搅拌均匀
挂霜核桃的做法步骤5
5.出锅前撒上叮熟的生粉拌匀即可