蛮豆是什样子（小蛮豆是什么豆）

蛮豆是一种豆类，也称为红刀豆或巴西豆。它的嫩荚营养丰富，可炒、腌制、制作酱菜等，质地脆嫩、肉厚味鲜铅岩，是出口创汇蔬菜品燃激孝种之一 。