开餐饮店生意好坏跟周边环境选址有很大关系。经过十几年在餐饮业摸爬滚打，还是有一点个人心得。
想开一间好的餐饮店首先是定位做什么，走什么档次的根据既定的目标去找心目中合适的档口，才会有开店成功的信心。比如我想开早餐店，早餐店选址不同中餐，人们吃早餐无非就是图方便快捷，干净卫生，品种多样化有选择。当然味道是最重要的。如在店500米周围有学校，菜市场，什么大企业公司等等。这都是好的环境。再如你的早餐店正好开在公交站牌这，那就是地理优势。天天坐公交的人比较固定。边吃早餐边等车心里不急。吃完或者打包完就可以坐车走，比较方便。这是人和优点，地理优势。选址一定要交通便利，周边环境干净卫生，店里就更不用说了。总之一句话。开店有人和地理优势就比较有优势了。不怕做不起来。。
