独头蒜的辣度远远超过普通大蒜,独头蒜辣度百分之九十
独头蒜与普通蒜相比,一般更辣一些,而且个头也更大一些。独头蒜是大蒜的一种,其辣味浓郁,富含的营养成分高于普通的分瓣蒜,所以独头蒜比普通的多瓣蒜更受消费者的欢迎。
独头蒜的辣度是99%