步骤:
将大虾洗净,去虾线,备用。
白菜洗净,切成块,备用。
葱姜蒜切末,备用。
烧热锅,加入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜爆香。
放入大虾,加入料酒,用小火慢慢煸炒出虾油。
加入白菜,小火炒至白菜变软。
加入盐、鸡精、糖调味,翻炒均匀。
最后加入适量的生抽、胡椒粉,炒匀后出锅即可。
步骤:
将大虾洗净,去虾线,备用。
白菜洗净,切成块,备用。
葱姜蒜切末,备用。
烧热锅,加入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜爆香。
放入大虾,加入料酒,用小火慢慢煸炒出虾油。
加入白菜,小火炒至白菜变软。
加入盐、鸡精、糖调味,翻炒均匀。
最后加入适量的生抽、胡椒粉,炒匀后出锅即可。