加味玉灵膏是一种传统的中药食品,具有滋补养颜、益气养血的功效。以下是加味玉灵膏的正宗做法:
所需材料:
- 桂圆肉 100克
- 龙眼肉 100克
- 红枣 50克
- 枸杞子 20克
- 冰糖 适量
- 西洋参 100克
- 蜂蜜 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 将桂圆肉、龙眼肉、红枣、枸杞子分别洗净备用。
2. 将西洋参用温水泡软后切成小片备用。
3. 取一个炖盅,放入适量的清水,将泡软的西洋参片放入炖盅中。
4. 将桂圆肉、龙眼肉、红枣、枸杞子放入炖盅中,加入适量的清水,水量不要太多,以刚刚没过材料为宜。
5. 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸2个小时左右,直到材料全部煮烂为止。
6. 将蒸好的材料倒入搅拌机中,加入适量的冰糖和蜂蜜,搅拌成细腻的糊状。
7. 将搅拌好的糊状物倒入炖盅中,再次放入蒸锅中,用大火蒸1个小时左右。
8. 取出炖盅,待稍微冷却后,将玉灵膏倒入干净的瓶子中密封保存即可。
注意事项:
1. 制作过程中要保持卫生,避免细菌污染。
2. 材料的用量可以根据个人口味和需求进行调整。
3. 玉灵膏不宜过量食用,一般每天食用1-2次即可。