铁锅烧油燃起来了 火灭了发现锅里有一滩黏糊糊的黑色东西 怎么办 那东西有毒吗 过还可以用吗（铁锅炒菜有黑色渣渣对身体有害吗）

没有毒。只是一种糊物质。只不过含有致癌物，但谁能天天的吃糊的东西啊。将锅中油清理干静，放火上烧干锅 待凉后，用钢丝球擦掉就行了