菌类炖汤有什么好处（菌类煲汤有什么功效）

菌汤的功效和作用包括补充营养、美容养颜、调理脾胃等，菌汤是将各种菌类食物一起烹调成汤，比如黑木耳、猴头菌、香菇、金针菇、松茸、羊肚菌等。

喝菌类炖汤具有以下好处：

1.含有的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素和矿物质，食用后能够增强人体免疫力及抗病能力。日常食用可以满足人体营养所需，特别是对于老年以及体质较差的人群食用，对身体健康有一定的益处。

2.具有一定美容养颜的功效，也能够滋养肌肤，使皮肤不干燥。