主料:糯米面800克,淀粉适量,水适量,苏子叶适量
辅料:红豆适量,糖适量。
做法:
1、先把红豆泡一个晚上,煮几分钟水护掉去涩,再放水用电压力锅煮20分钟,出锅加白糖。
2、江米面少加点淀粉开水汤面1/3,剩下的加凉水和好,盖上醒5分钟。
3、苏子叶抹少量的油。
4、取一片叶子,放点面。
5、加上点豆沙。
6、把叶子和好捏紧。
7、水烧开,上锅蒸15分钟左右,具体看包的大小,小就时间少点,大就时闸多点。
主料:糯米面800克,淀粉适量,水适量,苏子叶适量
辅料:红豆适量,糖适量。
做法:
1、先把红豆泡一个晚上,煮几分钟水护掉去涩,再放水用电压力锅煮20分钟,出锅加白糖。
2、江米面少加点淀粉开水汤面1/3,剩下的加凉水和好,盖上醒5分钟。
3、苏子叶抹少量的油。
4、取一片叶子,放点面。
5、加上点豆沙。
6、把叶子和好捏紧。
7、水烧开,上锅蒸15分钟左右,具体看包的大小,小就时间少点,大就时闸多点。