茴子白炒粉条的家常做法（茴子白炒豆腐粉条的做法）

1.

半颗圆白菜，去根洗净，切成宽条。

2.

如果想让它脆一点儿就在水里多泡。一会儿。

3.

粉条200克（干粉条开水下锅煮了7分钟，关火焖5分钟取出）不要煮太烂了。

4.

生抽，料酒，香醋，糖，盐兑成调味汁。

5.

葱，蒜，花椒粒备好。

6.

锅内倒入油15克，同时下入花椒粒。

7.

花椒粒颜色变深加入蒜片。

8.

出蒜香加入圆白菜，中火翻炒。

9.

全部变软加入酱汁和粉条。

10.

继续翻炒均匀，如果太干可以在锅边淋少许水，水干出锅。

11.

成品出锅。