监控不用云存储可以选择使用本地存储设备，比如硬盘或者网络存储设备来保存监控数据。通过连接监控设备和存储设备，将监控数据实时存储到本地设备中，以便后续的查看和分析。同时，可以定期备份监控数据到外部存储设备或者服务器上，以防止数据丢失或者损坏。
此外，也可以考虑使用传统的录像带或者光盘等物理存储介质来保存监控数据，以确保数据的长期保存和安全性。
监控不用云存储可以选择使用本地存储设备，比如硬盘、SD卡或者NAS设备。录制的监控视频可以直接保存在这些设备上，同时也可以设置定时备份或者手动备份到其他存储设备或者电脑上。这样可以保证监控录像的安全存储，并且可以随时查看和管理录像文件。
另外，也可以选择使用专门的监控录像机设备来保存录像文件，以实现更加稳定和安全的存储。
