食材:芋头220克,南瓜300克,油适量,姜4片,水适量,椰奶160克,淡奶100克,盐适量
做法:
1.芋头先用炸,南瓜刮皮切块。锅内放油,放姜片爆香。
2.放南瓜略炒。
3.放水或素高汤煮,大概10分钟。
4.最后放入芋头,椰奶,淡奶,盐,再煮5分钟即可。
南瓜芋头芡实煲用料 南瓜 200g 芋头 200g 纯牛奶 300ml 芡实 50g 清水 刚好淹没食材 南瓜芋头芡实煲的做法 将南瓜和芋头去皮切块,芡实提前泡两小时以上平底锅放点油,简单翻炒一下芋头和南瓜锅里放水(我用煮汤的比较深的那种陶瓷锅),煮开之后放入芡实十分钟之后放入芋头和南瓜,煮至南瓜和芋头变软,倒入牛奶,煮开之后就搞定啦~喜欢甜的可以放糖